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FANGST - Hjärtmusslor | 100 g

FANGST - Hjärtmusslor | 100 g - Main image
$67.45 $95 In stock

Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐

림피오르덴의 심장조개 – 저온 압착 유채유 절임

덴마크의 림피오르덴(Limfjorden) 피요르드는 심장조개 서식에 특히 유리한 자연 조건을 갖추고 있습니다. 이곳에서 자란 심장조개는 부드럽고 살짝 짭짤한 맛과 단단하고 고운 식감을 자랑합니다. 대부분은 전 세계 식탁으로 수출되지만, 일부는 우리가 직접 소비합니다.

섬세한 맛을 보존하기 위해 FANGST의 이 심장조개에는 저온 압착 유채유만을 첨가했습니다.

추가 정보

종(라틴명): Cerastoderma edule

재료:

심장조개(Cerastoderma edule, 72.7%), 저온 압착 유채유* (26.4%), 소금 (1.5%)

*유기농

100g당 영양성분

에너지: 852kJ / 205kcal

지방: 15g

그중 포화지방: 1g

탄수화물: 5.7g

그중 당류: 0g

단백질: 12g

소금: 1.2g

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Henry ★★★★★

The mussels from Limfjorden have such a delicate, lightly salty flavor that I ate half the tin straight from the fridge. The 100 g size is perfect for a quick lunch on rye bread, and nothing about them tastes overly fishy.

Julian ★★★★★

The cold-pressed rapeseed oil really lets the sweetness of the meat come through, and each shell is plump and tender. I ate half the jar straight from the tin with a fork before I even got to the toast.

Zoe H. ★★★★★

These little heart cockles are fantastic straight from the jar. The cold-pressed rapeseed oil keeps them tasting clean and mild, with just that lovely light saltiness you’d expect from Limfjorden. I’ve already finished one tin and am ordering more.