열기구 초콜릿 바 몰드
Category: Lakeland
초콜릿 간식만큼 좋은 것은 없죠. 게다가 열기구가 뿌려진 디자인이라면 더욱 특별합니다. 뜨거운 열기구가 태양과 구름 사이를 항해하는 동일한 디자인의 미니 초콜릿 바 4개를 만들 수 있는 이 폴리카보네이트 몰드는 선물용이나 테마가 있는 생일 파티 마지막에 선물 가방에 넣어 주기에 딱 좋습니다.
뛰어난 디테일을 자랑하는 이 몰드는 다크, 밀크, 화이트 초콜릿 바에 모두 적합하며, 기술이 익숙해지면 다양한 색상의 초콜릿을 조합하거나 화이트 초콜릿 바 위의 열기구를 밝은 색상의 러스터 더스트로 마무리하는 실험도 시작할 수 있습니다.
초콜릿 템퍼링
초콜릿 간식에 프로페셔널한 광택을 원한다면 초콜릿을 템퍼링해야 합니다. 이 과정은 코코아 지방이 분리되는 것을 막아 칙칙한 회색 마무리를 방지하고, 초콜릿이 굳을 때 약간 수축되어 몰드에서 쉽게 분리되도록 합니다. 더 자세한 내용을 알고 싶다면, 저희가 초콜릿 입문자를 위해 작성한 편리한 템퍼링 가이드를 확인해 보세요.
열기구 여행 시리즈 소개
저희 열기구 베이킹 시리즈와 함께 하늘 높이 떠올라 80일간 세계 일주를 떠나거나, 비 오는 오후에 주방 조리대 주변을 여행해 보세요. 아이싱 커터와 몰드는 모든 케이크를 아름다운 열기구와 구름이 뿌려진 센터피스로 변신시켜 줍니다. 나침반 몰드는 그 옆에 완벽하게 어울리며(케이크가 엉뚱한 곳에 떨어지지 않도록 하기 위함이죠), 작은 베이킹을 위한 예쁜 컵케이크 케이스, 그리고 초콜릿 바 몰드까지 있어 모든 어린(또는 덜 어린) 모험가를 위한 다양한 달콤한 간식으로 가득한 멋진 테마 파티를 열 수 있습니다.
몰드 크기 20 x 12 x 2cm(H). 바 4개 제작 가능, 각 바 크기 8.5 x 4 x 1cm(H).
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