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La Perle des Dieux - 2022 빈티지 정어리 | Millésime | Mademoiselle Perle

La Perle des Dieux - 2022 빈티지 정어리 | Millésime | Mademoiselle Perle - Main image
$60.52 $89 In stock

Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐

프랑스 La Perle des Dieux의 환상적인 빈티지 정어리 – 탁월한 품질과 최대 10년의 유통기한을 자랑하는 프리미엄 진미입니다. 최적의 숙성을 위해 6개월마다 캔을 뒤집어 주시는 것이 좋으며, 이를 통해 정어리가 더욱 부드럽고 깊은 풍미를 천천히 발달시킬 수 있습니다.

2022 빈티지는 낭만적인 이야기를 담고 있습니다. Mlle Perle과 그녀의 선원이 결혼 10년 후 폴리네시아의 반짝이는 바다로 여행을 떠난다는 내용입니다. 이국적인 꽃과 열대 조류들 사이에서 그들의 사랑이 프랑스 예술가 Delphine Cossais가 그린 아름다운 일러스트레이션으로 표현됩니다. 이 디자인은 이 프리미엄 정어리 뒤에 숨겨진 바다와 열정을 동시에 기립니다.

정어리는 엄선되어 엑스트라 버진 올리브 오일에 정성스럽게 보존되어 시간이 지남에 따라 자연스럽게 풍미가 발달하도록 했습니다. 불필요한 첨가물 없이 깨끗하고 고품질의 재료만 사용했습니다.

재료: 

갓 잡은 정어리, 올리브 오일, 소금.

중량: 115g
배수 중량: 86.3g

100g당 영양 정보:

열량: 790 kJ / 223 kcal
지방: 16g
– 포화 지방: 4.3g
오메가-3: 2.95g
탄수화물: <0.5g
– 당류: <0.5g
단백질: 23g
소금: 0.69g

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

Opened the tin after letting it rest upright for a week, and the sardines were plump, silky, and melt-in-your-mouth tender. The aging potential is real, but honestly I couldn't wait past the first year. Turning the can every six months feels like a small ritual, but the payoff in texture is worth it

Owen ★★★★★

The ten-year shelf life is what sold me, and after flipping the tin every six weeks like suggested, the fish came out perfectly tender. Worth every euro for a special dinner.

Julian F. ★★★★★

Opened the tin after twelve months of flipping it every six weeks, and the sardines were still perfectly firm with that rich, briny depth you only get from a proper vintage. The ten-year shelf life gives you real flexibility on when to enjoy it.