Lustre Dust
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Category: To Øl
스테인리스 스틸 탱크에서 순수 배양 효모 블렌드로 발효시킨 호피 세종. 맥아 보리, 스펠트, 생꿀로 양조했습니다. 스팔터 셀렉트와 할러타우어 사피르 홉을 케틀에 투입했습니다. 브레타노마이세스와 야생 박테리아와 함께 오크 푀더에서 3개월간 숙성했습니다. 천연 탄산을 위해 로컬 생꿀을 넣어 병입했습니다.
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