Matsu™ Ceremonial Matcha 20g


Category: Matchaeologist
진하면서도 부드러운 로스팅 풍미
저희 시그니처 의례용 말차는 장인 정신으로 로스팅하여 완벽하게 추출된 에스프레소처럼 풍부하고 크리미한 바디와 부드러운 식감을 선사합니다.
일본 소나무를 연상시키는 가장 짙은 녹색을 자랑하는 Matsu™는 수 세대에 걸쳐 전승된 말차 소믈리에의 장인 로스팅 기술로 탄생한 매혹적인 로스팅 아로마가 특징입니다. 그 결과 깊고 풍부하며 복잡한 풍미의 교향곡이 완성되며, 감칠맛과 고소하면서도 달콤한 언더톤이 로스팅의 강도를 부드럽게 감싸줍니다. 풀 바디와 길고 크리미한 마무리가 어우러진 뛰어난 블렌드로 완성됩니다.
우림 방법
다음을 방문하세요: 단계별 의례용 말차 우림 튜토리얼 영상
말차 그릇에 말차 1/2 티스푼(약 대나무 숟가락 2개 분량, 약 1g)을 넣고 70°C(160°F)의 물 15ml(0.5fl oz)를 부어 섞습니다. 대나무 휘스커를 사용하여 매끄러운 페이스트가 될 때까지 반죽합니다. 남은 물 70ml(2.4fl oz)를 추가하고 골고루 섞입니다.
마실 때는 입안에서 액체를 굴려 차의 전체적인 풍미를 음미하세요.
보관 방법
- 습기, 직사광선, 냄새로부터 보호되는 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요
- 최상의 풍미와 효능을 위해 개봉 후 냉장 보관하세요
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