이베리코 맛 팩 50% 이베리코 품종 드 세보 햄
Category: Enriquetomas
숙성 약 24개월 이상
구성품:
» 하몽 80g 5팩
» 타키토스 80g 1팩
» 비루타스 100g 1팩
이베리코 돼지 50% 이베리코 종 하몽
이베리코 돼지는 다른 동물과 달리 지방을 근육 내부에 스며들게 할 수 있는 유일한 동물로, 각 슬라이스에 보이는 작은 흰색 마블링이 바로 그 증거입니다.
모든 이베리코 돼지는 처음 100kg이 될 때까지 어미의 젖과 비타민, 미네랄이 풍부한 사료를 먹고 자랍니다. 이 식단은 돼지가 튼튼하고 근육이 잘 발달하며, 비육 후기에 강한 뼈를 갖도록 하는 데 필수적입니다.
이 하몽의 고기는 식욕을 돋우고 촉촉하며 풍미가 가득합니다. 미세한 풍미를 즐기는 섬세한 입맛에 완벽한 맛을 자랑합니다. 팔레타는 하몽보다 풍미가 더 진하며, 첫 입부터 그 모든 풍미를 느낄 수 있습니다.
팔레타의 경우 이베리코 돼지 50% 이베리코 종 이베리코 고기의 뛰어난 품질, 지방의 스며듦, 뼈 가까이에서 오는 진한 풍미가 결합되어 비교할 수 없는 품질의 제품을 만들어냅니다. 모두가 즐길 수 있는 쉽게 알아볼 수 있는 제품입니다.
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