이베리코 드 세보 팔레타 50% 이베리코 품종 - 80g 팩
Category: Enriquetomas
Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica
La Paleta de cebo Ibérica 50% raza Ibérica는 스페인 요리에서 가장 뛰어난 식재료 중 하나인 이베리코 돼지로 만들어집니다. 이 품종은 이베리아 반도에서만 찾을 수 있습니다. Enrique Tomás는 이 별미를 최고로 돋보이게 하고자 사료, 곡물, 풀을 먹인 이베리코 돼지의 뒷다리로 만든 최고급 제품을 제공하며, 20개월 동안 숙성시켰습니다.
이베리코 돼지는 스페인과 포르투갈에서만 존재하는 독특한 품종입니다. 유전적으로 근육 내에 지방을 스며들게 하여, 고기에 독특한 흰색 결과 풍미, 육즙을 부여합니다. Enrique Tomás는 이 제품을 최대한 돋보이게 하고자 엄선한 최고의 개체로 만든 최고급 팔레타 이베리카 데 세보를 제공하며, 엄격한 조리와 숙성 과정을 거쳐 완벽하고 맛있는 팔레타를 완성합니다.
이 양은 팔레타를 최적의 상태로 즐기기에 적합하며, 제때 먹지 못해 건조해질 걱정이 없습니다. 많은 양을 구매하지 않고도 제품을 맛보기에 더할 나위 없이 좋은 방법입니다.
이 제품의 세부 사항:
- 중량: 80g.
- 이용 용도: 슬라이스, 일반 용도, 타파스, 샌드위치, 그냥 먹기, 요리 등 다양하게 활용 가능.
- 사용 방법: 실온에 두어 슬라이스가 부러지지 않고 분리될 때까지 기다리세요. 생 숙성 제품은 바로 섭취 가능합니다.
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