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Pitted Green Olives in Brine 280g

Pitted Green Olives in Brine 280g - Main image
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Category: Biona

늦여름이면 체리뇰라의 무성하고 햇살 가득한 지역에서 올리브 나무가 열매를 맺고 수확할 준비를 합니다. 우리는 완벽한 그린 올리브를 위해 최적의 숙도 직전에 손으로 직접 수확하여 단단하고 즙이 많은 모습 그대로 여러분께 전해드립니다.

신선함과 풍미를 보존하기 위한 짧은 가공 시간을 거쳐, 전통적인 풀리아 레시피에 따라 올리브 하나하나에 양념을 합니다. 그런 다음 저염 소금물에 보존하여 은은하게 달콤한 맛의 모든 면을 끌어냅니다.

편의를 위해 전문적으로 씨를 제거했으므로, 간단한 간식으로, 메제 플래터의 일부로, 또는 물론 피자 위에서도 즐길 수 있습니다. 병에서 바로 전채로 먹거나 마늘과 케이퍼와 섞어 10분 만에 타페나드를 만들기에도 완벽합니다.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Mia ★★★★★

The brine on these is way less salty than the jarred ones I usually grab, so the olive flavor actually comes through. Hand-picked before peak ripeness makes a difference too, they're firm and buttery instead of mushy. Already halfway through the 280g jar.

Lily G. ★★★★★

I've been buying these Cerignola olives for months and the size of them still surprises me every time — meaty enough to actually taste, not just salt. They hold up great on an antipasti board with cheese and crackers.

Alexander R. ★★★★★

The brine on these is just salty enough without drowning the olives, and I've been tossing a handful into salads all week. They arrived intact too, no crushed ones at the bottom of the jar.