SUSHI RICE 400g


Category: Biona
일본 요리에 널리 사용되는 이 단립종 쌀은 은은한 풍미와 전형적인 찰기가 있어 스시를 말기에 완벽합니다. 스시 외에도 건강한 카레나 좋아하는 볶음 요리와 함께 곁들여 먹는 등 다른 맛있는 요리에도 사용할 수 있습니다.


Category: Biona
일본 요리에 널리 사용되는 이 단립종 쌀은 은은한 풍미와 전형적인 찰기가 있어 스시를 말기에 완벽합니다. 스시 외에도 건강한 카레나 좋아하는 볶음 요리와 함께 곁들여 먹는 등 다른 맛있는 요리에도 사용할 수 있습니다.
Finally, a short grain rice that actually holds its shape when I roll it — no more falling apart after a few minutes. The subtle flavor lets the vinegar and fillings shine, and the classic stickiness makes every roll come together cleanly.
The stickiness is exactly what you need for rolling—my maki held together perfectly without falling apart. It’s subtle in taste so the fish and nori really shine through, and the 400g bag gave me enough for two full batches.
Finally found a short-grain rice that actually holds together when I roll maki at home instead of falling apart mid-bite. The subtle flavour lets the vinegar and fish shine, and a 400g bag is just right for a weekend sushi session. Keeps its classic sticky texture even after cooling, which is a win