도이푸므엔 다크 우롱차
Category: Tea Shop
뛰어난 풍미를 지닌 홀 리프 티로, 태국 북동부 푸므엔 산(Doi)에서 지속 가능한 방식으로 재배 및 수확되어 숲을 보호합니다. 야생 또는 재배된 카멜리아 아사미카(Camelia Assamica) 식물에서만 얻어지며, 지역 숲과 완벽한 조화를 이루며 자랍니다. 중고도 및 고지대의 나무에서 손으로 정성스럽게 채집한 잎은 이 태국 지역의 독특한 생태계의 풍요로움을 그대로 반영합니다. 아마존 정글과 유사한 이 지역의 높은 습도는 티 잎에 특별하고 독특한 풍미를 더합니다. 열대 과일과 꽃으로 둘러싸인 환경 속에서 자란 이 우롱차 잎은 달콤하고 무르익은 맛 프로필을 지닌 풍미를 만들어내며, 자란 자연 환경을 충실히 반영합니다.이 우롱차 품종은 반산화 차로, 다른 우롱차에 비해 진한 색과 더 높은 산화도로 인해 "다크"로 정의됩니다. 이뇨 및 소화에 도움이 되는 특성으로 높이 평가받는 고품질 차입니다. 부분 산화되어 녹차에도 존재하는 카테킨과 홍차와 같은 더 산화된 화합물의 혼합물을 함유하고 있어 다양한 폴리페놀을 제공합니다.
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