WORLD ATLAS OF COFFEE
Category: Thebarn
DVD, CD 등 소모성 미디어를 선물하던 시대는 지났습니다.
하지만 책은 생일이나 휴일 선물로 여전히 훌륭하고 세심한 선택입니다. 시중에는 훌륭한 커피 관련 도서가 많지만, 스페셜티 커피 애호가들이 진정한 '바이블'로 꼽는 책은 바로 James Hoffmann의
커피는 오늘날 그 어느 때보다 뛰어나고 흥미로워졌습니다. 원두의 산지, 수확 방식, 로스팅 공정, 추출에 사용되는 물 등이 우리가 마시는 커피의 맛을 결정짓는 몇 가지 요소에 불과합니다.
- 제2판
- 하드커버
- 페이지: 272
- 언어: 영어
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