xshops

Chefmes 20 cm | Grijs ABS handvat | Gladiator Serie | NSF-gecertificeerd | Dalstrong ©

Chefmes 20 cm | Grijs ABS handvat | Gladiator Serie | NSF-gecertificeerd | - Main image
$64.97 $89 In stock

Category: Dalstrong

Materialen:

  • Mesmateriaal: Duits X50CRMOV15 roestvrij staal
  • Speciale behandelingen: Dalstrong D3™ Diamond Detailing slijpproces, Dalstrong LionShield™ behandeling (warmteharding en cryogeen temperen)
  • Handvatmateriaal: G10 militaire glasvezelcomposiet (premium modellen) OF robuust ABS thermoplastisch polymeer (messensets en gekleurde handvatten)
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ thermoplastische schede OF echt leren schede

Mes specificaties

  • HRC: 54-56 (Rockwell hardheidsschaal)
  • Snijkant: 16-18° dubbelzijdige slijping
  • Afwerking: Gepolijste satijn afwerking voor minder wrijving en weerstand

Constructie details

  • Doorgaand lemmet: Volledig doorgaand lemmet (uit één stuk van punt tot eindkap)
  • Klinknagels: Drie roestvrijstalen klinknagels
  • Plaat: Traditionele volle plaat OF hellende hybride plaat (varieert per model)
  • Eindkap: Roestvrijstalen contragewicht voor optimale balans

Onderhoudsinstructies

  • Handwas met warm water en milde zeep
  • Direct droogdeppen na het wassen
  • Af en toe aanzetten met een aanzetstaal om de snijkant te behouden
  • Makkelijk zelf te slijpen wanneer nodig
  • Bewaren in de beschermende schede of messenblok
  • NSF-gecertificeerd voor professioneel keukengebruik

Gebruiksscenario's

  • Professionele keukenomgevingen (NSF-gecertificeerd)
  • Dagelijks thuis koken voor toegepaste thuiskoks
  • Grote hoeveelheden voedselbereiding
  • Algemene snijtaken: groenten snijden, eiwitten in plakken snijden, ingrediënten verwerken
  • Ideaal voor koks die op zoek zijn naar betrouwbare, onderhoudsarme professionele gereedschappen
  • Perfect voor wie overstapt van consumenten- naar professionele messen
Voor het betalen

Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.

Wanneer uw bestelling vertrekt

Houd rekening met verwerking en vervoer.

Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Voorwaarden bekijken
Een terugbetaling vragen

Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.

Terugbetaling (dagen na ontvangst en controle): 3. De verwerking door de bank staat los van de verwerking door de verkoper.

Voorwaarden bekijken
Bezorgkosten

Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.

Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00

Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99

Voorwaarden bekijken
Een artikel retourneren

Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.

Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.

Klant verzendt; verkoper vergoedt de portokosten

Voorwaarden bekijken

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Eva C. ★★★★★

The edge from that sub-zero treatment is unreal—it glided through a whole butternut squash like nothing I've owned. The grey handle gives a firm grip even when my hands are wet from rinsing herbs. This is the sharpest blade I've used straight out of the box.

Sebastian ★★★★★

The balance on this 8" blade is spot on, and the grey ABS handle gives a secure grip even when my hands get a little oily mid-prep. That heat-hardened edge from the LionShield process has held up beautifully through a week of daily veg and protein slicing.

Evelyn N. ★★★★★

I was skeptical about the sub-zero treatment making a real difference, but the edge has held up through a full week of meal prep without dulling. The grey ABS handle gives a firm grip even when my hands get slick with oil. It's a workhorse that feels lighter than it looks.