Doves Farm Freee Glutenvrij Broodmix met Zaden 500g

Van de deskundige molenaars van Doves Farm komt hun Freee Glutenvrije Zadenbroodmix, een perfecte mix om zelf een goudbruin, meergranenbrood te bakken in het comfort van uw eigen keuken – of u nu een broodbakmachine of een cakeblik in een conventionele oven gebruikt. Het is heel eenvoudig te maken… voeg gewoon water en drie eetlepels bakolie toe.

Dit meergranenbrood bevat zonnebloempitten, maanzaad, pompoenpitten en lijnzaad, plus een graansoort genaamd teff (een oud, kleurrijk graan uit Ethiopië en Eritrea dat wordt gebruikt om het regionale platbrood, injera, te bakken).

Dit product is gecertificeerd door Coeliac UK, Vegan en Kosher.

Over Doves Farm

Boeren die hun eigen meel malen op de ouderwetse, ambachtelijke manier, Doves Farm is een familiebedrijf dat in 1978 voor het eerst in opstand kwam tegen het in massa gebakken witte brood. Tientallen jaren later zijn ze nog steeds gepassioneerd over hoe hun granen worden verbouwd – ze geloven in het langzaam en zorgvuldig telen van gewassen (zonder pesticiden) – en hoe ze hun meel maken: de ingrediënten, de smaak, de herkomst en het effect op onze planeet. Ze hebben zelfs enkele van de verloren gegane oude graansoorten van het Verenigd Koninkrijk, zoals rogge, spelt, eenkoren en emmertarwe, opnieuw geïntroduceerd op hun land. Ze zijn ervan overtuigd dat het essentieel is om de juiste graansoort voor de klus te kiezen, dus of u nu brood, cakes of scones bakt, u krijgt de beste resultaten uit uw baksel.