La Perle des Dieux - 2023 Vintage sardine | Millésime | Mademoiselle Perle

Een laatste ontsnapping – met de ronde buik gevuld met het grootste geluk van het leven. In deze poëtische jubileumeditie laat Delphine Cossais haar iconische muze terugkeren in een tweede zwangerschap, afgebeeld in volle bloei en met een aanwezigheid die vrouwelijkheid, moederschap en de schoonheid van het leven viert.

De sardines zijn zorgvuldig geselecteerd op hun hoge kwaliteit en worden kort na de vangst voorzichtig geconserveerd in extra vierge olijfolie om hun fijne textuur en rijke smaak te behouden. Na verloop van tijd ontwikkelen ze zich tot een steeds zachtere en meer geconfijte delicatesse, waarbij de olie het smaakprofiel langzaam afrondt en verdiept.

Ingrediënten:

Verse sardines, olijfolie, zout.

Voedingswaarde per 100 g uitgelekt product:

Energie: 790 kJ / 223 kcal
Vet: 16 g
waarvan verzadigd vet: 4,3 g
waarvan omega-3: 2,95 g
Koolhydraten: < 0,5 g
waarvan suikers: < 0,5 g
Eiwit: 23 g
Zout: 0,69 g

Net als een goede wijn is dit een sardineconserven gemaakt om te bewaren. Laat het blik rusten en rijpen om het volledige gastronomische potentieel te ervaren.

De elegante verzamelverpakking maakt de jaargang 2023 tot een gewaardeerd cadeau voor fijnproevers, verzamelaars en liefhebbers van authentiek vakmanschap.

Bewaar potentieel: tot 10 jaar

Jaargang: 2023
Geconserveerd in: extra vierge olijfolie
Smaakprofiel: Rond, zacht, elegant en met de tijd geconfijt
Serveertip: Serveer op geroosterd boerenbrood, samen met citroen, boter en een glas koude champagne of een minerale witte wijn.