Matcha

Biologische matcha is een unieke groene theepoeder.

Alleen de mooiste bladeren worden met de grootste zorg geplukt. Vervolgens worden ze plat gedroogd en daarna voorzichtig fijngemalen tussen twee granietblokken. Echt vakwerk! En de smaragdgroene kleur is onnavolgbaar.

Wat je moet weten, is dat het de enige thee is waarvan het blad volledig door het water wordt opgenomen. Zo drink je de essentie zelf, en niet alleen de infusie! Met een onvergelijkbaar mondgevoel. Uniek, zeggen we je!

Biologische matcha groene thee is dus een bijzondere thee, het is het symbool van de beroemde Japanse theeceremonies, gebaseerd op harmonie, respect, puurheid en rust. Met hem verspreidt geluk zich als een lopend vuurtje.

En dat is nog niet alles! Matcha-thee kent ook zijn weg in de patisserie: hij weet je madeleines en andere financiers een smaak en kleur te geven waar alleen hij het geheim van kent. Begrijp je nu waarom hij achtereenvolgens de favoriete thee was van boeddhistische monniken, samoerai en keizers... En jij, kun jij hem weerstaan?

Ontdek ons doosformaat van 30 g voor een traditionele consumptie van Matcha!