Maya™ Ceremonial Matcha 7.5kg

In balans met verfijnde, heldere tonen

Deze zuivere en gebalanceerde ceremoniale matcha geeft een levendige jadegroene infusie met zachte umami, milde zoetheid en een heldere, verfrissende afdronk

Maya™ is een ceremoniale matcha met een zuivere, gebalanceerde smaak. Het biedt zachte umami, milde zoetheid en een verfrissende afdronk. Het heeft een gladde textuur, subtiele plantaardige tonen en minimale bitterheid. Geschikt voor zowel traditionele matcha-bereiding als gemengde matchadranken zoals matcha lattes en helderdere infusies, levert Maya een uitgebalanceerde smaak die zowel toegankelijk als veelzijdig is.

Zetadvies

Bezoek: Stap-voor-stap Ceremonial Matcha Zet Tutorial Video

Doe 1/2 theelepel (ongeveer 2 bamboe schepjes) matcha (~1g) in een matchakom, voeg 15ml (0,5 fl oz) water van 70°C/160°F toe. Kneed het mengsel grondig met een bamboe garde tot een gladde pasta ontstaat. Voeg 70ml (2,4 fl oz) van het resterende water toe en meng tot een egale consistentie.

Bij het drinken, rol de vloeistof over het gehemelte om de volledige smaakanatomie van de thee te waarderen.

Bewaring

- Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht, zonlicht en geuren

- Koel bewaren na opening voor maximale smaak en potentie