Misaki™ Ceremonial Matcha 20g

Ambrosiaal met zoete umami-ondertonen

Deze crème de la crème onder de ceremoniële matcha brouwt een verfijnde, boterachtig-zoete chlorofyldrank met rijke, moutige geroosterde aroma's

Het kroonjuweel van onze ambachtelijk geroosterde matcha, Misaki™, gebruikt alleen de bovenste bladeren van schaduwrijke theebomen die meer dan 30 jaar zijn verzorgd voor de oogst. Dit zorgt voor het zoetste en meest weelderige smaakprofiel in ons assortiment. De betoverende aroma's van pure umami en geroosterde karamel komen vrij bij het zetten. Boordevol L-theanine en immuunversterkende antioxidanten kan deze rijke ambrosia ook worden bereid in 'koicha' (dikke) consistentie, die je in een transcendente staat van alfagolf-nirvana kan brengen.

Zet-instructies

Bezoek: Stap-voor-stap Ceremoniële Matcha Zet Tutorial Video

Doe 1/2 theelepel (ongeveer 2 bamboelepels) matcha (~1g) in een matchakom, bevochtig met 15ml (0,5 fl oz) water van 70°C/160°F. Kneed het mengsel grondig met een bamboe garde tot een gladde pasta. Voeg 70ml (2,4 fl oz) van het resterende water toe en meng tot een egale consistentie.

Bij het drinken, laat de vloeistof over het gehemelte rollen om de volledige smaakanatomie van de thee te waarderen.

Bewaring

- Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht, zonlicht en geuren

- Koel na opening voor maximale smaak en potentie