xshops

Nakiri Groentemes 15 cm | Karmijnrood ABS Handvat | Shogun Serie | X | Dalstrong ©

Nakiri Groentemes 15 cm | Karmijnrood ABS Handvat | Shogun Serie | X | - Main image
$96.99 $159 In stock

Category: Dalstrong

Materiaalgegevens

  • Mesmateriaal: Japanse AUS-10V Super Steel kern (geproduceerd door Aichi Steel Corp) met 66-laags Tsunami Rose™ Damascus bekleding
  • Speciale behandelingen: D3™ Diamond Detailing Slijpproces (8-12° snede), Dalstrong LionShield™ Behandeling, Tsunami Rose™ mesafwerking
  • Handvatmateriaal: G10 militair-spec glasvezelcomposiet OF Carbon Fiber gestructureerd G10
  • Schede: Dalstrong PerfectFit™ thermoplastische schede

Messen Specificaties

  • HRC: 62+ (Rockwell Hardheidsschaal)
  • Snijhoek: 8-12° ultrafijne dubbele slijping (scalpel-scherp)
  • Mesafwerking: Tsunami Rose™ Damascus met 66 gevouwen lagen OF Hamerslag afwerking
  • Constructie: Vacuümbehandelde Damascus stalen bekleding

Constructiedetails

  • Doorgaande angel: Volledige doorgaande angel constructie
  • Klinknagels: Mozaïek klinknagel met drievoudige klinknagelversterking
  • Duimsteun: Hellende hybride duimsteun voor optimale pincetgreep
  • Eindkap: Roestvrijstalen contragewicht
  • Speciale kenmerken: Nauwkeurig geslepen, gepolijst en gehoond, zowel horizontaal als verticaal

Onderhoudsinstructies

  • Direct na gebruik met de hand afwassen
  • Goed drogen om het Damascus patroon te behouden
  • Regelmatig honen om de ultrafijne snede te behouden
  • Professioneel slijpen aanbevolen vanwege de ultrafijne hoek
  • Bewaren in de beschermende schede
  • Vermijd langdurige blootstelling aan zure voedingsmiddelen

Gebruiksscenario's

  • Professionele koks en culinaire professionals
  • Precisie snijwerk: julienne, chiffonade, brunoise
  • Grote hoeveelheden voorbereidend werk dat chirurgische precisie vereist
  • Van fijn hakken tot krachtig snijden
  • Tentoonstellingswaardig vakmanschap voor mesliefhebbers
  • Ideaal voor wie zowel prestaties als esthetiek eist
Voor het betalen

Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.

Wanneer uw bestelling vertrekt

Houd rekening met verwerking en vervoer.

Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Voorwaarden bekijken
Een terugbetaling vragen

Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.

Terugbetaling (dagen na ontvangst en controle): 3. De verwerking door de bank staat los van de verwerking door de verkoper.

Voorwaarden bekijken
Bezorgkosten

Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.

Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00

Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99

Voorwaarden bekijken
Een artikel retourneren

Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.

Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.

Klant verzendt; verkoper vergoedt de portokosten

Voorwaarden bekijken

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

The crimson red handle is grippy even when my hands are slick from prepping tomatoes, and the 66-layer Damascus cladding looks almost too nice to use. That said, it glides through cabbage and herbs with barely any resistance, and the 6-inch blade feels perfectly balanced for my smaller hands.

Victoria A. ★★★★★

That AUS-10V core takes an edge like nothing else I've owned, and the 66-layer cladding isn't just pretty—it glides through onions without any tearing. The crimson handle gives a solid, grippy feel even when my hands are slick from prepping.

Riley I. ★★★★★

The 66-layer Damascus pattern on the blade is almost hypnotic to look at while I’m chopping, and the crimson handle gives a really solid grip even when my hands are slightly wet. It glides through onions and peppers with barely any resistance, which makes prep work feel noticeably quicker.