No. 7 Nakiri Knife

De Nakiri is een absolute werkezel als het aankomt op zwaar voorbereidend werk.

Vaak een Japans groentemes genoemd, is de Nakiri de perfecte combinatie van de veelzijdigheid van een koksmes en het stompe uiterlijk van een hakmes. De vierkante vorm en rechte snede maken het ideaal voor het hakken van onhandige groenten wanneer de wiegende beweging van een koksmes niet werkt. Gebruik het om snel door zoete aardappelen, pompoen of grote courgettes te werken. Het diepe, platte lemmet glijdt moeiteloos door het versnipperen en chiffonaderen van sla, kool en andere bladgroenten. Het volledige doorgaande lemmet van 50CrMoV15 roestvrij staal is scherp, sterk en splinterbestendig. Het duurzame Pakkawood handvat biedt een prachtige uitstraling met een comfortabele grip. De meegeleverde volnerf koeienlederen schede is bestand tegen dagelijks gebruik en beschermt het lemmet tegen stomp worden. Een uniek mes dat een plek verdient in uw collectie.