Paleta Gran Reserva 1/2 Stuk - Zonder Been

Paleta Gran Reserva 1/2 Stuk - Zonder Been

De stukken Paleta Gran Reserva Zonder Been zijn ideaal om op een comfortabelere manier te bewaren, of om vacuüm verpakt te hebben en zo de houdbaarheid te verlengen.

Of je nu een stuk zonder bot of een heel stuk wilt, bij Enrique Tomás vind je het. Ons assortiment stukken zonder been bestaat uit zes halve stukken: paleta Gran Reserva, ibérica de cebo of ibérica de bellota en ham Gran Reserva, ibérico de cebo of ibérico de bellota.

Elk stuk weegt ongeveer 0,85 tot 0,95 kg netto, maar houd er rekening mee dat het gewicht kan variëren afhankelijk van de grootte van de poot of schouder waarvan het afkomstig is.

Productbeschrijving:

• Netto gewicht: 0,85 - 0,95 kg.

Paleta Gran Reserva

De Paleta Gran Reserva Zonder Been van Enrique Tomás is een gastronomische keuze die de onmiskenbare kwaliteit van onze Paleta Gran Reserva combineert met het gemak van een botloos formaat.

Dit product zonder been is perfect voor die momenten waarop je wilt genieten van de heerlijke ervaring van de Paleta Gran Reserva zonder je te binden aan een heel stuk. 

De Paleta Gran Reserva, de oorsprong van dit product, is afkomstig van de achterpoten van witte varkens van de rassen Duroc, Landrace of Large White. Deze varkens, gekweekt op boerderijen en gevoed met natuurlijk voer, granen en kruiden, bieden een fijne en uitzonderlijke smaak vanwege hun grotere formaat in vergelijking met Iberische varkens. Met een rijpingsproces van minimaal 18 maanden garanderen we een unieke en onderscheidende smaak in elke hap. Of je nu de voorkeur geeft aan de hele schouder, in plakjes of zonder been, we streven ernaar producten van de hoogste kwaliteit te leveren om aan je meest veeleisende smaken te voldoen.

Onze toewijding aan excellentie komt tot uiting in een rijpingsproces dat aan elk stuk is gewijd, waardoor de perfecte smaak wordt gegarandeerd die ons kenmerkt. Perfect voor dagelijks gebruik, de niet-Iberische schouders hebben een zacht aroma en een betaalbare prijs voor alle smaken. Maak van dit lekkernij een essentieel onderdeel van je dagelijkse voeding en laat je verleiden door zijn uitzonderlijke smaak!

• Ideaal voor: Algemeen gebruik, tapas, broodjes, individuele consumptie, diverse culinaire bereidingen en elke andere toepassing.