Category: BrewDog
Bam! Onze mix van Kent Bramley- en dessertappels neemt het op tegen een topconcurrent: de ananas! Na een tweeweekse ronde in de vergistingstank brengt deze onverwachte combinatie een stoot tropische smaken. Pittige, frisse ananas wordt getemperd door de heldere zuurgraad van onze in Londen gemaakte cider. Als vloeibare zonneschijn. Te combineren met een Ray Ban.
The two-week ferment really lets that pineapple take center stage without losing the apple backbone, it's a punchy combo that still tastes clean and crisp. I finished the bottle way faster than I planned and already want another round.
That pineapple kick is no joke—it comes through bold and sweet without turning into candy. The apple blend keeps it grounded enough that I finished the bottle way faster than I planned.
Two weeks in the fermenter really lets the pineapple and apple settle into each other—the tropical punch comes through bold but not artificial, with a clean finish that makes it dangerously easy to keep drinking.
