Swedish Pepper - Ají Amarillo - Chili Mash | 100 ml

Chili Mash – Aji Amarillo 100 ml

Een gefermenteerde chilimash gemaakt van Ají Amarillo-chili*.

Druppel het in een stoofpot, voeg een paar druppels toe aan een koude saus, of gebruik het als basis voor je eigen hot sauce!

Met 86% chili geeft het een fruitige hitte en volle smaak, waarbij de fermentatie zorgt voor zuur en diepte.

Ají Amarillo staat bekend om zijn tropische, lichtzoete smaak en past perfect bij taco's, kip, vis, noedels, marinades en Peruaanse gerechten.

Gebruik het bij voorkeur in kleine hoeveelheden.

*Bottled in Sweden using authentic Peruvian Ají Amarillo chili.

Inhoud: 100 ml
Na opening bewaren in de koelkast.

Ingrediënten:
Melkzuurgefermenteerde Ají Amarillo-chili (86%), zout & azijn.

Voedingswaarde per 100 g:
Energie 141 kJ / 34 kcal
Vet 0,4 g
waarvan verzadigd vet 0,04 g
Koolhydraten 7,4 g
waarvan suikers 4,5 g
Eiwit 1,6 g
Zout 12,6 g

Chilimash = gefermenteerde, gemalen chili gemengd met zout en azijn voor een volle smaak, natuurlijke zuurheid en lange houdbaarheid.