Veark PRK10 Forged Paring knife

Een officemes is een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken. Het is eigenlijk een kleine versie van een traditioneel koksmes en ideaal voor allerlei precieze, kleinschalige snij- en hakklussen.

De PRK10 maakt deel uit van onze volledig gesmede messencollectie. Het mes is uit één stuk roestvrij staal gesmeed door ervaren vakmensen in het gerenommeerde Solingen, Duitsland.

Het idee voor de collectie is ontstaan uit de overtuiging dat het mes een gereedschap is - misschien wel het meest essentiële gereedschap in de keuken. We hebben visuele inspiratie gehaald uit de wereld van traditionele metalen gereedschappen om een unieke signatuur te creëren die zowel visueel aantrekkelijk als zeer functioneel is.

Het smeedproces geeft elk mes een individueel patroon op het handvat. Een prachtig detail dat elk mes uniek maakt en tegelijkertijd herinnert aan het eerlijke vakmanschap dat in de productie is gestoken. 

Al onze gesmede messen zijn volledig symmetrisch en 100% geschikt voor zowel links- als rechtshandig gebruik 🤝🏽.

Specificaties: 

• 10 cm (3,9 inch) lemmet
• 58 HRC (hardheid)
• 125 g gewicht
• Massief roestvrij staal (X50CrMoV15 / 1.4116 / 420MoV)

Gemaakt in Solingen, Duitsland 🇩🇪

De messen worden met de hand geslepen tot net onder de 30° (beide zijden samen). Stel voor instelbare slijpgereedschappen de hoek in op 28° voor het beste resultaat (14° per zijde).