Kokkekniv 9,5" | Spartan Ghost™ Series | Dalstrong ©
Category: Dalstrong
Materialdetaljer
- Bladmateriale: Egenutviklet amerikansk S35VN pulverstål
- Spesialbehandlinger: Lionshield Diamond-Like Coating (DLC), D3™ Diamond Detailing Sharpening (8-12°), Dalstrong LionShield™-behandling, lasergenerert bladgeometri (1,6 mm ryggtykkelse)
- Håndtaksmateriale: D-formet håndtak i harpiks og asketre
- Sliremateriale: Dalstrong PerfectFit™ ekte skinnslire
Bladspecifikasjoner
- HRC: 60+ (Rockwell hardhetsskala for egg & 100+ Rockwell hardhetsskala for overflatehardhet (ekstrem)
- Eggvinkel: 9-11° ultratynn eggesliping (kirurgisk skarphet)
- Tykkelse: 1,6 mm ved ryggen (lasergenerert bladgeometri)
- Bladfinish: Diamantlignende belegg for friksjonsfritt kutt
Konstruksjonsdetaljer
- Tang: Full tang-konstruksjon
- Bolster: Skrånende hybridbolster for komfortabelt klypegrep
- Spesielle egenskaper: Høypresisjons flatslipeteknikk, minimal tykkelse bak skjærekanten
Pleieinstruksjoner
- Håndvask umiddelbart etter bruk
- Tørk grundig
- Regelmessig bryn anbefales
- Profesjonell sliping anbefales for vedlikehold av ultratynn egg
- Oppbevares i beskyttende slire
- Forsiktighet påkrevd på grunn av ultratynn bladgeometri og stålsammensetning
Bruksområder
- Papirtynt, delikat skjæring
- Profesjonell sushi- og sashimiberedning
- Presisjonsarbeid med grønnsaker
- Carpaccio og papirtynn skjæring av proteiner
- For kulinariske profesjonelle som krever den skarpeste eggen mulig
- Ideell for de som prioriterer skjæreytelse fremfor holdbarhet
- Perfekt for delikate ingredienser som krever minimalt bladtrykk
Før betaling
Tilgjengelige betalingsmåter og sluttbeløpet vises i kassen.
Når ordren sendes
Beregn tid til både klargjøring og transport.
Standard Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.
Express Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.
Se vilkårBe om refusjon
Kontakt butikken med ordrenummeret om refusjon.
Refusjon (dager etter mottak og kontroll): 3. Bankens behandlingstid kommer i tillegg til selgerens behandlingstid.
Se vilkårLeveringskostnader
Sjekk kostnaden for valgt sted og tjeneste.
Standard Shipping · USA: 0,00 USD
Express Shipping · USA: 3,99 USD
Se vilkårReturnere en vare
Sjekk vilkårene før du sender en vare tilbake.
USA · Returfrist (dager etter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfrakt: Selger betaler.
Kunden sender, og selger refunderer portoen
Se vilkår
