Doves Farm Sterkt Hvitt Brødmel 1,5kg

Mmmm, nybakt brød... duften, smaken og tilfredsstillelsen ved å ha laget det selv er uovertruffen. Hemmeligheten bak et godt brød? Kvalitetsmel. Og Doves’ Organic Strong White Bread Flour er akkurat det.

Kjærlig malt av økologisk hvete, skaper det vakre brød, baguetter, pizzadeiger, surdeigsbrød og mer. Enten du lager brødet for hånd eller i brødmaskin, vil du garantert nyte et deilig brød, perfekt til en skive eller ristet med rikelig med smeltet smør... vi vet ikke med deg, men vi har gjort oss sultne!

Oppskrift på sandwichbrød følger med.

Om Doves Farm

Bønder som maler sitt eget økologiske mel på gammeldags steinkvernmåte, Doves Farm er en familiebedrift som først gjorde opprør mot massebakte hvite brød i 1978. Tiår senere brenner de fortsatt for hvordan kornene dyrkes, og tror på å dyrke avlinger sakte og skånsomt (uten plantevernmidler), og hvordan de lager melet betyr virkelig noe for dem – ingrediensene, smaken, opprinnelsen og effekten på planeten vår – de har til og med gjeninnført noen av Storbritannias tapte gamle kornsorter, som rug, spelt, einkorn og emmer tilbake til jorden sin. Og de er sterke tilhengere av at det er viktig å velge riktig korn til jobben... Så, enten du baker brød, kaker eller scones, får du de beste resultatene fra bakingen din.