FANGST - Hjärtmusslor | 100 g

Hjertemuslinger fra Limfjorden – i kaldpresset rapsolje

I den danske fjorden Limfjorden er de naturlige forholdene spesielt gunstige for hjertemuslinger. Her utvikler de en mild, lett salt smak og en fast, fin konsistens. De fleste eksporteres til kjøkken rundt om i verden, men noen beholder vi selv.

For å bevare deres delikate smak har vi kun tilsatt kaldpresset rapsolje til disse hjertemuslingene fra FANGST.

Ytterligere informasjon

Art (latin): Cerastoderma edule

Ingredienser:

Hjertemuslinger (Cerastoderma edule, 72,7 %), kaldpresset rapsolje* (26,4 %), salt (1,5 %)

*Økologisk

Næringsverdi per 100 g

Energi: 852 kJ / 205 kcal

Fett: 15 g

hvorav mettet fett: 1 g

Karbohydrater: 5,7 g

hvorav sukkerarter: 0 g

Protein: 12 g

Salt: 1,2 g