HONEYBUSH CHAI - Wild Spice Infusion

Denne vakre blandingen er en alkymi av de ulike veiene livene våre har tatt. Som en hyllest til medgründer Toms oppvekst i Sør-Afrika, hvor han knyttet bånd til de lokale villplantene og spesielt honeybush, blandet med energien fra tiden hans på Sri Lanka, for å skape en unik koffeinfri Chai-opplevelse.

Sanser: Denne viltplukkede honeybush-blandingen har en fyldig, blomsteraktig og honninglignende aroma som komplementerer våre srilankanske chai-krydder for å varme deg innenfra. Den er også koffeinfri og kan nytes når som helst på dagen eller natten.

Ingrediens i fokus: 

Honeybush - tilhører planteslekten Cyclopia og er hjemmehørende i Cape Floristic Region i Sør-Afrika. Disse søte buskene har en lang historie med bruk av khoi- og san-folket, som verdsatte dem for deres immunstøttende egenskaper og luftveishelse. Antioksidanter er ansvarlige for alt fra å redusere tegn på aldring i huden og støtte immunforsvaret til å fjerne giftstoffer.

Denne koffeinfrie teen produseres ved å fermentere planten, og i likhet med Rooibos (rød busk) har den en unikt søt aroma og smak med ravtoner når den trekkes, fullpakket med antioksidanter og antimikrobielle forbindelser.

Smak uten kompromiss: Vi hentet denne bærekraftig viltplukkede honeybush fra Langkloof-dalen i Sør-Afrika fra bønder som er dedikert til å beskytte det kritiske biologiske mangfoldet i dette området, og vi blandet den med økologiske krydder dyrket i små fellesskapsmatskoger på Sri Lanka. Partnerne våre, som vi har jobbet med siden 2014, bruker en regenerativ jordbruksmetode kalt skoghagebruk for å beskytte det naturlige biologiske mangfoldet og jordhelsen i økosystemet. Omsorgen, kombinert med det varme, fuktige klimaet, gir de perfekte forholdene for å dyrke svært næringsrike krydder.