xshops

Nóż szefa kuchni 7" | Seria Shogun | ELITE | Dalstrong ©

Nóż szefa kuchni 7" | Seria Shogun | ELITE | Dalstrong © - Main image
$96.99 $159 In stock

Category: Dalstrong

Szczegóły materiałowe

  • Materiał ostrza: Rdzeń z japońskiej stali AUS-10V Super Steel (produkowanej przez Aichi Steel Corp) z 66-warstwowym okładzinem Tsunami Rose™ Damascus
  • Specjalne zabiegi: Proces ostrzenia D3™ Diamond Detailing (krawędź 8-12°), obróbka Dalstrong LionShield™, wykończenie ostrza Tsunami Rose™
  • Materiał rękojeści: Kompozyt z włókna szklanego G10 klasy wojskowej LUB teksturowany G10 z włókna węglowego
  • Materiał pochwy: Termoplastyczna pochwa Dalstrong PerfectFit™

Specyfikacja ostrza

  • HRC: 62+ (skala twardości Rockwella)
  • Kąt ostrza: 8-12° ultracienkie podwójne szlifowanie (ostrość jak skalpel)
  • Wykończenie ostrza: Tsunami Rose™ Damascus z 66 składanymi warstwami LUB młotkowane wykończenie ostrza
  • Konstrukcja: Próżniowo obrabiane okładziny ze stali damasceńskiej

Szczegóły konstrukcyjne

  • Trzon: Pełny trzon (full tang)
  • Nity: Mozaikowy nit z potrójnym wzmocnieniem
  • Podpórka: Nachylona hybrydowa podpórka dla optymalizacji chwytu szczypcowego
  • Zakończenie: Przeciwwaga ze stali nierdzewnej
  • Cechy specjalne: Starannie szlifowane, polerowane i honowane zarówno poziomo, jak i pionowo

Instrukcja pielęgnacji

  • Myć ręcznie natychmiast po użyciu
  • Dokładnie osuszyć, aby zachować wzór damasceński
  • Regularne honowanie w celu utrzymania ultracienkiej krawędzi
  • Zalecane profesjonalne ostrzenie ze względu na ultracienki kąt
  • Przechowywać w ochronnej pochwie
  • Unikać długotrwałego kontaktu z kwaśnymi produktami

Zastosowania

  • Profesjonalni szefowie kuchni i kulinarni specjaliści
  • Precyzyjne cięcie: julienne, chiffonade, brunoise
  • Prace przygotowawcze o dużej objętości wymagające chirurgicznej precyzji
  • Od drobnego krojenia w kostkę po intensywne siekanie
  • Godne ekspozycji rzemiosło dla entuzjastów noży
  • Idealne dla osób wymagających zarówno wydajności, jak i estetyki
Przed zapłatą

Metody płatności i ostateczna suma są widoczne przy kasie.

Kiedy zamówienie zostanie wysłane

Uwzględnij czas przygotowania oraz transportu.

Standard Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Express Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Zobacz warunki
Prośba o refundację

W sprawie refundacji skontaktuj się ze sklepem, podając numer zamówienia.

Zwrot środków (dni od odbioru i sprawdzenia): 3. Czas księgowania przez bank jest niezależny od czasu obsługi sprzedawcy.

Zobacz warunki
Koszty dostawy

Sprawdź opłatę dla wybranego miejsca i sposobu dostawy.

Standard Shipping · Stany Zjednoczone: 0,00 USD

Express Shipping · Stany Zjednoczone: 3,99 USD

Zobacz warunki
Zwrot artykułu

Sprawdź warunki przed odesłaniem artykułu.

Stany Zjednoczone · Termin zwrotu (dni od doręczenia): 30. Sposób zwrotu: Pocztą. Koszt przesyłki zwrotnej: Pokrywa sprzedawca.

Klient wysyła, a sprzedawca zwraca koszt przesyłki

Zobacz warunki

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Richard G. ★★★★★

The Damascus cladding on this blade is absolutely stunning in person, and the 66-layer pattern catches the light beautifully as you work. The AUS-10V core took an incredibly sharp edge right out of the box — I've been slicing through tomatoes and herbs with zero effort all week.

Isabella T. ★★★★★

I was a bit nervous about the price, but that 66-layer Damascus cladding isn’t just for looks—it feels incredibly balanced in hand, and the AUS-10V core has held its edge through a week of heavy prep without needing a single touch-up. The D3 diamond detailing on the spine is a small touch that makes

Adam L. ★★★★★

Out of the box, the blade had a perfect, razor-sharp edge that sliced through a ripe tomato without any pressure. I've been using it daily for two weeks and the AUS-10V core still holds that initial bite, which is more than I can say for my old knives. The 66-layer cladding isn't just for looks eith