Zestaw desek do krojenia Joseph Joseph Index, duży, stal nierdzewna

Zestaw desek do krojenia Index ze stali nierdzewnej od Joseph Joseph, umieszczony w etui ze stali nierdzewnej z powłoką odporną na odciski palców, to doskonały dodatek do każdej kuchni. Zaprojektowane, aby zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego, cztery deski do krojenia są oznaczone kolorami dla różnych zadań – przygotowywania surowego mięsa, gotowanej żywności, ryb lub owoców i warzyw – dzięki czemu odpowiednia deska do danego zadania jest łatwo rozpoznawalna, a przyjazne dla blatu etui utrzymuje je zawsze w zasięgu ręki.

Kolorowe oznaczenia zmniejszające ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego

Jeden z najbardziej kultowych projektów Joseph Joseph, deski do krojenia Index pomagają kucharzom unikać zanieczyszczenia krzyżowego, ułatwiając zawsze używanie tej samej deski do tego samego zadania. Prosty, ale skuteczny system kodowania kolorami i zakładki w stylu indeksu pomagają wybrać potrzebną deskę na pierwszy rzut oka, a każda deska ma inną, specjalistyczną cechę krojenia:

• Czerwona, z ikoną siekacza – Do surowego mięsa. Jedna strona ma głęboki rowek na krawędzi, który zbiera soki mięsne podczas krojenia i siekania, podczas gdy druga strona jest całkowicie płaska.
• Zielona, z ikoną marchewki – Do owoców i warzyw. Płaska z jednej strony, z pochyłą krawędzią wokół drugiej, aby zapobiec staczaniu się owoców i warzyw przed przygotowaniem, oraz aby sok z produktów takich jak pomidory nie spływał z deski.
• Niebieska, z ikoną ryby – Stworzona specjalnie do ryb, ta deska ma pasek maleńkich kolców na całej długości jednej strony, które chwytają i utrzymują rybę lub owoce morza, aby nie ślizgały się podczas przygotowywania. Druga strona jest gładka z podniesionymi krawędziami, które zbierają soki.
• Biała, z ikoną miski z parą – Zaprojektowana do gotowanej żywności, chleba i sera, ta deska do krojenia jest płaska z jednej strony i ma podłużne rowki z drugiej, które idealnie nadają się do zbierania okruchów.

Dwustronne

Idealne stanowisko do przygotowywania potraw do małych kuchni, kuchni typu galley i zapracowanych kucharzy, którzy lubią mieć wszystko pod ręką, wszystkie cztery deski są zaprojektowane do użytku z obu stron, z bardzo chwytnymi trójkątnymi nóżkami w każdym rogu, dzięki czemu nie będą się ślizgać, niezależnie od tego, której strony użyjesz.

Powierzchnie przyjazne dla noży

Deski są również specjalnie zaprojektowane, aby być delikatne dla noży, więc chociaż ich powierzchnie będą się oznaczać i z czasem pojawią się na nich rysy, ostrza noży ulegną mniejszym uszkodzeniom i zachowają ostrzejszą krawędź na dłużej. Wykonane z trwałego, niezawierającego BPA polipropylenu, nadają się również do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie.

Oszczędzające miejsce etui do przechowywania

Precyzyjnie dopasowane do 4 desek, smukłe, nie rzucające się w oczy etui ma antypoślizgową podstawę, która zapewnia, że pozostaje na blacie kuchennym i nie przesuwa się podczas wyjmowania jednej z desek. A dzięki wykończeniu odpornemu na odciski palców, atrakcyjne etui ze stali nierdzewnej z pewnością będzie nadal wyglądać elegancko – wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką, aby je wyczyścić.

O Joseph Joseph

Innowacyjny i praktyczny zespół projektantów Joseph Joseph słynie z umiejętności dodawania odrobiny wyrafinowania i zabawy do najbardziej przyziemnych pomocy domowych. I bez względu na to, co bracia Joseph i ich zespoły postanowią przeprojektować, zawsze zastanawiamy się: „dlaczego sami na to nie wpadliśmy?”