Niesamowicie dobry tłuszcz! - Łój Masło Rzeźnicze 250 g

🧑‍🍳 Odkryj jeden z najbardziej naturalnych i tradycyjnych tłuszczów kuchennych – tłuszcz wołowy (łój nerkowy) z Ronehamn na Gotlandii. 250 g w 100% czystego łoju wołowego to klasyczny tłuszcz o wyjątkowych właściwościach w kuchni.

Łój wołowy to wszechstronny tłuszcz kuchenny, który podnosi smak codziennych potraw i nadaje wyjątkowy wymiar wypiekom, takim jak paszteciki. Jest szczególnie ceniony za wysoki punkt dymienia wynoszący 220°C, co czyni go idealnym do smażenia i gotowania w wysokich temperaturach, gdzie inne tłuszcze zawodzą.

Zwierzęta, z których pochodzi łój, są hodowane na gotlandzkich farmach z najwyższą troską o dobrostan. Krowy pasą się na bogatych w zioła łąkach i leśnych pastwiskach, a ich dieta opiera się na trawie, paszach objętościowych i w dużej mierze na własnej paszy – bez nawozów sztucznych i chemicznych środków ochrony roślin. Efektem jest naturalny tłuszcz o autentycznym smaku i aromacie.

Łój ma bardziej zbitą konsystencję niż smalec, przez co twardnieje w lodówce, ale doskonale sprawdza się również w temperaturze pokojowej. Przechowuj w lodówce lub chłodnym miejscu; może stać w temperaturze do +20°C przez dwa miesiące po otwarciu, pod warunkiem używania czystej łyżki.

Składniki:

100% czysty łój wołowy (z nerek)

Wartość odżywcza na 100 g:

Energia 3705 kJ / 885 kcal, Tłuszcz 100 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 50 g), Węglowodany 0 g (w tym cukry 0 g), Białko 0 g, Sól 0 g