Zestaw paleta i wino - 5 gwiazdek premium

Pakiet Oszczędnościowy: Paleta Pata Negra

Ten oryginalny pakiet prezentowany jest w wygodnym i praktycznym pudełku, które zawiera:

• 10 saszetek krojonej palety po 80 g
• 1 saszetka kostek po 80 g
• 1 saszetka wiórków po 100 g
• 2 torebki Picos utreranos 20g Obando
• 1 butelka wina czerwonego Maridaje
  
  

Pij, jedz i ciesz się!

Szynka jest po to, by się nią delektować, a w Enrique Tomás zawsze szukamy sposobów, aby Ci to ułatwić. Pakiet Oszczędnościowy powstał właśnie z myślą o tym, abyś nie musiał martwić się krojeniem kawałka szynki lub palety, umieszczaniem go w stojaku, właściwym przechowywaniem... my dostarczamy wszystko gotowe, aby Twoim jedynym zmartwieniem było jedzenie.

Dzięki temu pakietowi nie tylko zaoszczędzisz czas, ale za tę samą cenę, co ilość zawartej palety, otrzymasz również fantastyczną butelkę czerwonego wina i sevillanskie grzanki, aby degustacja była kompletna.

Paleta z Żołędzi 100% Iberyjska

Aby szynka lub paleta mogła być uznana za żołędziową 100% iberyjską, musi posiadać 100% czystości genetycznej rasy iberyjskiej, co oznacza, że jej rodzice również muszą mieć 100% czystości rasowej iberyjskiej, a końcowe tuczenie musiało odbyć się na wolności w okresie montanery.

Na Półwyspie Iberyjskim występuje bardzo wyjątkowa rasa świń – rasa iberyjska. Ten typ świni, unikalny w swoim rodzaju, ma niezliczone cechy odróżniające go od innych świń, ale jedna jest fundamentalna – infiltruje tłuszcz wewnątrz mięśnia. Ta cecha sprawia, że iberyjska szynka ma te białe żyłki, które czynią ją produktem wyjątkowym.

Stopień czystości rasy świni zależy oczywiście od czystości jej rodziców. W związku z tym za świnię iberyjską możemy uznać każdą, która przekracza 50% czystości. Aby to osiągnąć, potrzebujemy, aby matka była w 100% czysta.