Swedish Pepper - Ají Amarillo - Chili Mash | 100 ml

Chili Mash – Aji Amarillo 100 ml

Fermentowana pasta chili z papryki Ají Amarillo*.

Dodaj do garnka, wrzuć kilka kropel do zimnego sosu lub użyj jako bazy do własnego ostrego sosu!

Dzięki zawartości 86% chili zapewnia owocową ostrość i pełny smak, a fermentacja dodaje kwasowości i głębi.

Ají Amarillo słynie z tropikalnego, lekko słodkiego smaku i doskonale komponuje się z taco, kurczakiem, rybą, makaronem, marynatami oraz daniami kuchni peruwiańskiej.

Najlepiej stosować w niewielkich ilościach.

*Bottled in Sweden using authentic Peruvian Ají Amarillo chili.

Objętość: 100 ml
Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Składniki:
Fermentowana papryka Ají Amarillo (86%), sól i ocet.

Wartość odżywcza na 100 g:
Energia 141 kJ / 34 kcal
Tłuszcz 0,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,04 g
Węglowodany 7,4 g
w tym cukry 4,5 g
Białko 1,6 g
Sól 12,6 g

Chilimash = fermentowana, rozgnieciona papryka chili wymieszana z solą i octem dla pełnego smaku, naturalnej kwasowości i długiego okresu przydatności.