xshops

Tanzania — Edelweiss Estate Mielado

Tanzania — Edelweiss Estate Mielado - Main image
$12.78 $18 In stock

Category: Assembly Coffee London

Tanzania — Edelweiss Estate Mielado

Bourbon N39 to tanzańska odmiana Bourbon, opracowana po raz pierwszy w latach 30. XX wieku z myślą o jakości i plonach.

Ta partia przeszła wydłużoną fermentację w podwyższonej temperaturze. Wiśnie przetrzymywano przez sześć dni w kontrolowanym, egzotermicznym środowisku, gdzie podwyższona temperatura sprzyjała powstawaniu złożonych, owocowych estrów, jednocześnie wzmacniając naturalną słodycz i strukturę odmiany. Po fermentacji wiśnie pozbawiono miąższu, pozostawiając odmierzoną ilość śluzu.

Efektem jest aksamitna, gładka filiżanka o słodyczy owoców pestkowych i lekkiej orzechowości.

Przed zapłatą

Metody płatności i ostateczna suma są widoczne przy kasie.

Kiedy zamówienie zostanie wysłane

Uwzględnij czas przygotowania oraz transportu.

Standard Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Express Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Zobacz warunki
Prośba o refundację

W sprawie refundacji skontaktuj się ze sklepem, podając numer zamówienia.

Zwrot środków (dni od odbioru i sprawdzenia): 3. Czas księgowania przez bank jest niezależny od czasu obsługi sprzedawcy.

Zobacz warunki
Koszty dostawy

Sprawdź opłatę dla wybranego miejsca i sposobu dostawy.

Standard Shipping · Stany Zjednoczone: 0,00 USD

Express Shipping · Stany Zjednoczone: 3,99 USD

Zobacz warunki
Zwrot artykułu

Sprawdź warunki przed odesłaniem artykułu.

Stany Zjednoczone · Termin zwrotu (dni od doręczenia): 30. Sposób zwrotu: Pocztą. Koszt przesyłki zwrotnej: Pokrywa sprzedawca.

Klient wysyła, a sprzedawca zwraca koszt przesyłki

Zobacz warunki

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Chloe E. ★★★★★

The extended high-temperature fermentation really comes through in the cup—there’s a deep, almost honeyed sweetness that lingers long after the last sip. I’ve had plenty of Tanzanian beans, but this Bourbon N39 feels uniquely rich and smooth without any harsh bite.

Benjamin ★★★★★

I usually brew a cup and just let the smell hang in the air for a minute—this Bourbon N39 brings a depth that feels older than it is. The extended fermentation really shows in the cup, smooth but with a lingering richness that keeps me coming back for another pour.

Mia ★★★★★

That extended high-temp fermentation really does something special — the cup opens with a honeyed sweetness that carries through to a clean, almost floral finish. I brewed a few pour-overs and each one had that same rich, smooth body. Probably the best Tanzanian I've had in a while.