Biznes kawy specjalnej

Podzielona na osiem wyczerpujących części, książka rozpoczyna się od przeglądu branży kawy specjalnej, przechodząc do szczegółów prowadzenia biznesu, zrozumienia szerszych sił rynkowych, wartości, budowania marki, marketingu, strategii, a kończy na przemyśleniach Maxwella na temat przyszłości tego stale ewoluującego rynku.

Dziennikarskim podejściem Maxwell nie narzuca uniwersalnego modelu biznesowego, ale oferuje panoramiczny obraz branży, dostarczając czytelnikom narzędzi, spostrzeżeń i zrozumienia potrzebnych do znalezienia własnej niszy. Niezależnie od tego, czy jesteś przedsiębiorcą myślącym o wejściu w biznes kawowy, doświadczonym profesjonalistą, czy po prostu entuzjastą kawy, ta książka obiecuje bogatą mieszankę informacji i inspiracji.

Szczegóły produktu:

Tytuł: The Business of Specialty Coffee
Autor: Maxwell Dashwood
Prawa autorskie: 2023
Wydane przez: Maxwell Dashwood w Wielkiej Brytanii, 2023
ISBN: 978-1-3999-5984-1
Projekt i redakcja: Ally Simpson (projekt okładki i książki), Travis Riley (redaktor merytoryczny)

*Errata - Korekta pierwszego wydania. Kwota pieniężna wymieniona na wykresie upraw kawy specjalnej na stronie 35 powinna wynosić 2 227 $.