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Black Currant in Perfumery • Nez + LMR

Black Currant in Perfumery • Nez + LMR - Main image
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Category: Fumerie Parfumerie

Autores Éléonore de Bonneval, Mathilde Cocoual, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Clara Muller & Delphine de Swardt
Data de publicação junho de 2020

Descrição Cultivado na Borgonha, França, o fruto do groselheiro-preto é famoso pelo seu uso em licores e aperitivos. Mas é o botão que é utilizado em perfumaria: Verde e frutado com um toque de licor, o absoluto de botão de groselha-preta é um ingrediente de alta qualidade que constitui uma das raras notas frutadas naturais na paleta dos perfumistas. Explore as muitas facetas deste botão malva e despretensioso, viajando da botânica, história, arte e gastronomia à agricultura e química, sem esquecer, claro, o mundo das fragrâncias e dos seus criadores.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 13 reviews)

Richard ★★★★★

I wasn't expecting a whole book dedicated to one note, but the way these writers trace black currant from the Burgundy fields to the final perfume is genuinely fascinating. The collaborative essays give you seven distinct perspectives, so it never feels repetitive. Finished it in two sittings.

Nicholas Z. ★★★★★

The deep dive into black currant's role across perfumery is surprisingly rich, and the multiple author perspectives keep each chapter feeling fresh. It's a niche subject, but the writing is accessible even if you're not a professional perfumer. I finished it in one weekend, and now I look at my own

Alexander A. ★★★★★

The authors clearly know their stuff—each chapter on blackcurrant’s role in perfume feels like a masterclass, and the Burgundy cultivation context adds real depth. I’ve already reread the sections on extraction twice, and it’s earned a permanent spot on my shelf.