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CIDER VINEGAR (WITH MOTHER) 500ml

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Category: Biona

Feito a partir de sumo de maçã biológica prensado e fermentado com a sua mãe do vinagre. O seu aroma rico e sabor frutado e acidulado são sustentados por uma série de enzimas valiosas, tornando este vinagre de sidra delicioso e naturalmente saudável. O nosso vinagre cru, não filtrado, também não é tratado pelo calor nem pasteurizado, para manter as enzimas ativas. Use o nosso vinagre de sidra em molhos de salada e temperos para um toque picante e saboroso. Para um tónico revigorante, misture 1-2 colheres de sopa de vinagre de sidra Biona com mel num copo de água e consuma de imediato. O nosso vinagre de sidra é puro e não filtrado, o que pode resultar em turvação ou sedimentos: isto não afeta a sua qualidade. 5% de acidez

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

James F. ★★★★★

I've been using this in my morning water with a splash of honey and the tang is way smoother than the harsh stuff I used to buy. The fruity note actually comes through, and knowing it's fermented from pressed organic apple juice makes it feel worth the price.

John Z. ★★★★★

The mother is visibly floating around in there, which tells me it’s the real deal, and the tangy kick is fruity without being harsh. I drizzle it over salads and it brightens everything up, plus that rich aroma makes my kitchen smell incredible while I cook with it.

Matthew ★★★★★

I’ve been adding a splash to my morning salad dressing and the fruity tang is exactly what I wanted—it’s sharp but not harsh. The fact that it’s made from pressed organic apple juice with the mother still intact makes me feel good about every spoonful.