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CIDER VINEGAR (WITH MOTHER) 750ml

CIDER VINEGAR (WITH MOTHER) 750ml - Main image
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Category: Biona

Produzido a partir de sumo de maçã biológico prensado e fermentado com a sua mãe do vinagre, o nosso vinagre de sidra biológico é envelhecido para um acabamento robusto. O seu aroma rico e sabor frutado e picante são sustentados por uma série de enzimas valiosas, tornando este vinagre de sidra delicioso e naturalmente saudável. O nosso vinagre cru e não filtrado não é tratado termicamente nem pasteurizado, para manter as enzimas ativas. Use o nosso vinagre de sidra em molhos para saladas e temperos para um toque saboroso. Para um tónico revigorante, misture 1-2 colheres de sopa de vinagre de sidra Biona com mel num copo de água e consuma de imediato. O nosso vinagre de sidra é puro e não filtrado, o que pode resultar em turvação ou sedimentos: isto não afeta a sua qualidade. 5% de acidez

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

David V. ★★★★★

The tangy kick is just right for salad dressings, and I can see the mother settling at the bottom of the bottle, which feels like a good sign. It’s aged nicely, with a fruity depth that’s smoother than cheap vinegars I’ve tried, and the 750ml bottle lasts me ages.

Harper R. ★★★★★

The mother is clearly visible floating in the bottle, which tells me it’s the real deal. I’ve been adding a splash to my morning water for two weeks now and the tangy, fruity edge cuts the sweetness perfectly.

Riley ★★★★★

The aroma hits you right when you open it — that rich, fruity tang is unmistakable. I've been using it in salad dressings for a week and the flavor has real depth, not just sharpness. Definitely worth paying a bit more for the organic, unfiltered stuff.