Pimento Crocante em Óleo - Lao Gan Ma - 210g
Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐
O clássico chili crocante!
🌶️ Frequentemente chamado de chili crocante "original", o Lao Gan Ma foi criado em 1997 por Tao Huabi em Guizhou, China. O que começou como um pequeno condimento familiar rapidamente se tornou um dos molhos de chili mais icónicos do mundo. A receita combina pimentos chili fritos crocantes com feijão de soja fermentado, cebola, alho e especiarias, conservados em óleo de soja. O seu sabor profundo de umami e textura crocante tornaram-no num item indispensável na despensa não só nas casas chinesas, mas também entre os entusiastas da gastronomia em todo o mundo.
Ingredientes:
Ingredientes. ÓLEO DE SOJA, feijão preto fermentado (SOJA, água, sal), Chili, açúcar, intensificador de sabor (E621), açúcar.
Valor nutricional por 100 g:
Energia 703 kcal, Lípidos 68,6 g, dos quais saturados 6,1 g, Hidratos de carbono 10,6 g, dos quais açúcares 3,7 g, Proteínas 7 g, Sal 2,3 g
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