Ethiopia Kebena Nº 353






Category: RAVE Coffee
Com mais de três décadas de experiência, Haider Abamecha construiu uma respeitada operação de café na região de alta altitude de Limu Kossa, na Etiópia, onde os grãos de crescimento lento desenvolvem um sabor excecional sob as copas das florestas naturais.
Desde a aquisição em pequena escala até à gestão de quintas certificadas e vastas redes de trabalhadores, o seu percurso reflete tanto a experiência como uma expansão constante. Este lote é combinado com uma torra ligeiramente mais escura para realçar as notas intensas de cacau escuro e dar alguns sabores subtis de fruta de caroço.
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