FANGST - Hjärtmusslor | 100 g
Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐
Amêijoas do Limfjorden – em óleo de colza prensado a frio
No fiorde dinamarquês Limfjorden, as condições naturais são particularmente favoráveis para as amêijoas. Aqui, desenvolvem um sabor suave, ligeiramente salgado, e uma textura firme e fina. A maioria é exportada para cozinhas de todo o mundo, mas algumas guardamos para nós.
Para preservar o seu sabor delicado, adicionámos apenas óleo de colza prensado a frio a estas amêijoas da FANGST.
Informações adicionais
Espécie (latim): Cerastoderma edule
Ingredientes:
Amêijoas (Cerastoderma edule, 72,7 %), óleo de colza prensado a frio* (26,4 %), sal (1,5 %)
*Biológico
Valor nutricional por 100 g
Energia: 852 kJ / 205 kcal
Lípidos: 15 g
dos quais saturados: 1 g
Hidratos de carbono: 5,7 g
dos quais açúcares: 0 g
Proteínas: 12 g
Sal: 1,2 g
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