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GRILLED RED PEPPERS IN OIL 190g

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Category: Biona

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Os nossos pimentos vermelhos grelhados são tão doces quanto tenros. Um tempero delicado, o melhor azeite e um ligeiro toque grelhado combinam-se para um sabor verdadeiramente mediterrânico, como se fossem acabados de sair do sol.

Cultivados organicamente na região de Cerignola, no sudeste de Itália, cada pimento é colhido à mão no ponto ideal de maturação, sendo preparado e embalado em 24 horas, preservando o sabor intenso e sumarento.

Desfrute dos nossos pimentos vermelhos grelhados diretamente do frasco sobre uma bruschetta crocante, use-os para dar um toque de cor a uma tábua de antipasti, ou sirva-os com queijo de cabra e pinhões numa salada. Também funcionam na perfeição como adoçante natural para molhos de massa. Para os dias mais frios, experimente transformá-los numa sopa quente com tomates secos e ervas frescas.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ryan ★★★★★

The slight chargrilled edge gives these peppers a fantastic smoky depth, and they're surprisingly tender — not mushy at all. I've been adding them to pasta and sandwiches all week, and that delicate seasoning is just right.

Thomas ★★★★★

I was expecting them to be soggy like the jarred ones I used to buy, but these hold their shape and have a real sweetness. The oil they're packed in is good enough to save for dipping bread.

Elizabeth ★★★★★

The chargrilled edges give these peppers a smoky sweetness that's hard to find in jarred versions. I've been piling them on focaccia with a little ricotta and they disappear fast. The 190g jar is small enough that I finished it in three days.