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HIMALAYA MARSELLESA

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Category: Thebarn

O nosso mais recente café do Mauricio na Finca Himalaya - combinado com processamento anaeróbico, o Marsellesa ganha vida com uma doçura tropical vibrante.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Richard C. ★★★★★

Brewed a cup this morning and the tropical sweetness is unmistakable, almost like a fruit punch but in the best way possible. The anaerobic processing really shows in that vibrant, clean finish. I've already ordered another bag.

Henry P. ★★★★★

The anaerobic process gives this coffee a depth that's hard to find elsewhere—it's fruity without being sour, and the finish lingers just right. I've brewed it both as pour-over and espresso, and it holds up beautifully either way. Definitely going on my reorder list.

Timothy ★★★★★

The tropical sweetness really comes through in every sip—it’s vibrant without being overpowering, and the anaerobic process adds a depth I haven’t found in other coffees lately. I actually caught myself smiling at the first taste, which says a lot for a morning routine that’s usually just mechanical

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