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Indian Monsoon Malabar Coffee Nº 53

Indian Monsoon Malabar Coffee Nº 53 - Main image
$5.63 $31.72 In stock

Category: RAVE Coffee

Os grãos de café monsooned malabar são agora lendários e um favorito popular entre os clientes, embora esteja avisado: não são para os fracos de coração!

O processo remonta ao século XVI e expõe o café aos ventos quentes e húmidos da monção indiana, alterando a aparência e o sabor do café. Leia mais sobre o processo abaixo no separador de informações da quinta.

Espere notas de chocolate e cedro.

 

Descubra mais sabores emocionantes na nossa coleção completa de grãos de café.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Leo O. ★★★★★

The monsooning process really comes through in the cup—it's got that heavy, almost musty earthiness that hits you right away. I've had a few bags now and it's consistently bold without being harsh, perfect for my slow weekend pour-overs.

Hannah ★★★★★

The first time I brewed this, the earthy, almost spicy aroma hit me before I even took a sip—exactly the bold character I was hoping for. It’s a heavy, full-bodied cup that feels like a proper event, not just morning fuel, and I’ve already ordered another bag to keep on hand.

Robert ★★★★★

This bag didn't last a week in my house — the monsoon process gives it this deep, almost wild earthiness that I've never found in any other bean. Brewed as a strong pour-over, it's got a smooth, heavy body that somehow feels both bold and mellow at the same time. Definitely not for someone who wants