Joseph Joseph Tábua de Cortar Multifunções em Bambu Cut and Carve

Desenvolvido a partir do conceito da Tábua de Cortar Cut&Carve da Joseph Joseph, esta versão em bambu é realmente resistente, perfeita para cozinheiros que preferem o aspeto e toque natural das tábuas de madeira nas suas bancadas, e ideal para todo o tipo de preparação na cozinha.

Cortar, Talhar, Recolher e Verter

Perfeita para talhar peças de carne, fatiar pão e cortar fruta e legumes, esta tábua multiusos está repleta de funcionalidades úteis:

Área de Fixação de Alimentos – Um painel de pinos piramidais no centro ajuda a 'ancorar' o que está a cortar.

Superfície de Corte Inclinada – A superfície é inclinada para que migalhas e sumos escorram para as bordas, onde os lados profundos da tábua se curvam para os manter fora do seu caminho.

Cantos de Fácil Vertimento – Os cantos arredondados formam bicos naturais de vertimento, permitindo-lhe aproveitar os sumos da carne para o molho ou deitar migalhas e cascas no compostor com facilidade.

Pegas rebaixadas em ambos os lados facilitam o transporte e os pés de silicone antiderrapantes ajudam a manter a tábua no lugar enquanto corta, fatiar, pica ou talha.

Sobre a Joseph Joseph

Inovadora e prática, a equipa de design da Joseph Joseph é conhecida pela sua habilidade em adicionar um pouco de sofisticação e diversão aos utensílios domésticos mais comuns. E, não importa o que os irmãos Joseph e as suas equipas decidam redesenhar, perguntamo-nos sempre 'porque não pensámos nisso?'

Sobre o Bambu

Tecnicamente uma erva, o bambu partilha muitas das propriedades da madeira. Denso, durável e resistente à água, o seu aspeto pálido e de múltiplas camadas está a aparecer cada vez mais em casas como mobiliário, pavimentos e para armazenamento de cozinha. Não é apenas bonito, o bambu é muito resistente, ignorando manchas e marcas de corte, o que o torna ideal para tábuas de cortar na cozinha. De crescimento rápido e pouco exigente quanto ao local onde cresce, o bambu é a fonte de madeira sustentável por excelência, atingindo a maturidade em apenas três a seis anos e proporcionando um rendimento estável aos seus produtores – por isso, é uma ótima alternativa às madeiras tradicionais de crescimento lento, que podem levar décadas a amadurecer.

Nota: o bambu é 15-20% mais duro do que muitas madeiras nobres, pelo que as lâminas das facas podem precisar de ser afiadas com mais frequência do que quando se utilizam tábuas tradicionais de madeira nobre.