Máquina de Café Frio KitchenAid Cold Brew em Aço Inoxidável 5KCM4212SX

Se é fã de café cold brew – ou conhece alguém que seja – não há forma mais elegante de aderir à revolução do café frio do que com este sofisticado KitchenAid Cold Brew Coffee Maker. Produzindo um concentrado de café delicioso e de baixa acidez, fácil de preparar, armazenar e servir, esta beleza em vidro e aço inoxidável cumpre todos os requisitos quando se trata de um utensílio de cozinha que vai adorar usar e que eles vão adorar receber.

O Cold Brew Perfeito

Para o cold brew perfeito, basta adicionar café moído grosso e água ao infusor de aço inoxidável… e deixar repousar durante 12 a 24 horas para a magia acontecer! Os indicadores de nível no interior do infusor facilitam a alteração ou personalização da intensidade da sua bebida, e a sua malha ultrafina garante que nenhum resíduo de café escapa. Terminado o tempo de infusão, basta remover a tampa e levantar o infusor, e o seu concentrado de café está pronto para ser armazenado no jarro de vidro e servido através da torneira de aço inoxidável.

Armazenar e Servir

O melhor local para armazenar o café depois de preparado é no frigorífico, e é aqui que o design compacto e simplificado entra em ação. A unidade encaixa confortavelmente numa prateleira, e a pega de alumínio com o logótipo sutil dobra-se para facilitar o armazenamento. E para não ter de retirar o café do frigorífico mesmo que só queira usar um pouco, a torneira de aço inoxidável incorporada permite servir doses diretamente no seu copo de espresso ou no copo de latte – basta rodar a parte superior da torneira para servir.

Versátil

Não serve apenas para café, o cold brewer da KitchenAid também é excelente para preparar concentrado de chá para chás gelados e cocktails, e pode ser usado para infusionar e servir bebidas frias como limonada. E quando chega a época das festas, transforma-se num fantástico dispensador de bebidas.

Fácil de Limpar

Com um infusor, tampa e torneira em aço inoxidável, e um jarro de vidro, é resistente a manchas e desmonta-se para uma limpeza realmente fácil.

Sobre o Café Cold Brew

A preparação a frio funciona através da infusão de café moído grosso em água fria durante até 24 horas antes de filtrar, produzindo um 'concentrado' de café que se mantém fresco no frigorífico até 2 semanas – basta aquecer no micro-ondas ou adicionar água quente ou leite, a seu gosto, sempre que apetecer uma bebida. Não é necessário aquecimento ou eletricidade, apenas tempo… e um pouco de paciência. O processo de cold brew extrai muito menos ácido do grão do que a preparação com água quente, produzindo uma bebida deliciosa e de baixa acidez, naturalmente ligeiramente doce – perfeita se achar o sabor do café 'normal' demasiado amargo – e realça sabores subtis. Brasileiro com notas de frutos secos, Colombiano com toques de caramelo, Sumatra fumado, Quénia tropical e acidulado: se é fã de sabor, o cold brew é para si.

Sobre a KitchenAid

Uma combinação vencedora de aspeto icónico e desempenho excecional, todos os produtos KitchenAid são inspirados, concebidos e desenvolvidos com uma atenção meticulosa aos detalhes.