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A montagem do leite - Minicurso individual

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Category: Ditta Artigianale

Este treinamento destina-se a quem já tem boa destreza com a máquina de espresso, mas quer melhorar a sua habilidade na texturização do leite. 

Tópicos do curso:

  • a escolha do leite a utilizar
  • as técnicas de texturização do leite
  • a gestão da textura do leite para as diferentes bebidas

O curso tem a duração de uma hora e meia e não está sujeito a uma calendarização precisa. Contacte-nos para reservar ou verificar antes da compra a disponibilidade da data do seu interesse. 

A escola está ativa de segunda a sexta-feira entre as 9:00 e as 17:30. 

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Nicholas ★★★★★

The course zeroed in on exactly the milk texture issues I kept hitting at the machine, and the individual format meant I could ask about the specific pitcher angle I struggle with. The section on choosing the right milk alone was worth the price, and my cappuccinos look properly glossy now.

Claire ★★★★★

I've been pulling decent shots for a while but my microfoam was always hit or miss—this course finally broke down the milk selection part in a way that actually stuck with me. The focus on choosing the right milk for steaming made a bigger difference than I expected. Well worth the time if you're al

Alexander X. ★★★★★

Finally got my milk texture consistent enough for latte art — the section on choosing which milk to use was the game changer for me. Working at the machine for a couple of hours with direct feedback made things click way faster than any YouTube video.