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Grãos de Café Verde México El Zapoteco

Grãos de Café Verde México El Zapoteco - Main image
$6.97 $9.95 In stock

Category: RAVE Coffee

500g - Grãos de café verde adequados para torra caseira.

 

Após cinco anos a trabalhar com este grupo de pequenos produtores, achámos que seria uma excelente opção para adicionar à nossa gama de café verde. Este café tem-nos impressionado ano após ano e é um grande exemplo de uma origem mexicana. Pode esperar um café de corpo suave e ligeiro, com uma boa dose de doçura e algumas notas subtis de fruta, tornando-o num excelente café para qualquer altura do dia.

 

Nota: nunca tente moer grãos verdes não torrados.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Steven I. ★★★★★

Roasted a batch to City+ and the sweetness really came through—these beans are clean and forgiving for a first-time home roaster. The 500g bag gives me plenty of batches to dial in my technique, and the smallholder story adds a nice touch I appreciate.

William Z. ★★★★★

Home roasting can be hit or miss, but these had an even, clean sort that made my first batch come out surprisingly smooth. The 500g bag is a perfect size for testing without committing to a huge order. I've already got another one on the way.

William E. ★★★★★

Unroasted beans are a fantastic way to control the roast level yourself, and this batch roasted up beautifully even in my simple popcorn popper. The smallholder story makes me feel good about the purchase, but honestly, the evenness of the bean size is what sold me on the quality.