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Vinagre de Arroz Momofuku

Vinagre de Arroz Momofuku - Main image
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Category: East Fork

O vinagre dos sonhos do Momofuku. Basta dizer isto?

David Chang e a equipa Momofuku Goods criaram este vinagre de arroz biológico após anos de investigação e testes em restaurantes. O resultado? Um vinagre "vivo", não filtrado e rico em nutrientes, com a mãe na garrafa. Não se preocupe, a turvação faz parte do processo de desenvolvimento do sabor.

O toque perfeito de acidez para os seus molhos, sopas e marinadas.

  • Ingredientes: vinagre de arroz biológico diluído em água com 4,2% de acidez
  • Biológico
  • Sem Glúten
  • Fabricado nos EUA
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joseph T. ★★★★★

The unfiltered texture is what sold me—it’s got this cloudy, almost silky body that makes even a simple salad dressing taste like it came from a proper restaurant kitchen. I’ve gone through half a bottle in a week just on rice bowls and dipping sauces.

Alexander ★★★★★

The unfiltered texture is what got me—it’s got that cloudy, almost silky body that makes even a simple splash over rice feel intentional. I’ve gone through half the bottle in a week just on salads and quick pickles, and it’s somehow both mellow and sharp at once.

Thomas ★★★★★

I've been using this in my salad dressings and dipping sauces for two weeks now, and the unfiltered texture gives everything a nice, slightly cloudy body that bottled stuff just doesn't have. It’s got a gentle tang that doesn’t overpower, and I’m already on my second bottle.