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Peru Churupampa Nº 341

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Category: RAVE Coffee

Nos últimos anos, tornámo-nos grandes fãs dos cafés peruanos, e este lote destacou-se quando analisávamos amostras dos nossos amigos da Raw Material.

 

Este perfil de torra oferece muitas notas de chocolate e frutos secos, com deliciosos sabores doces de açúcar mascavado. Tornando-o super acessível e versátil em todos os métodos de preparação.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Hazel ★★★★★

Brewed this as a pour-over this morning and the body is noticeably heavier than most Peruvians I've tried, which I loved. The roast profile really lets that sweet, nutty character through without any bitterness on the finish. Already looking forward to the next bag.

David H. ★★★★★

The sweetness on this one is what got me—it lingers nicely after each sip without being cloying. I've brewed it both as pour-over and in my French press, and it held up beautifully either way. Peru is quickly becoming my favorite origin, and this lot is a big reason why.

Scarlett D. ★★★★★

The fruity acidity on this one is really smooth, almost like a gentle sweetness that lingers after each sip. I’ve been brewing it as my daily pour-over and it’s consistently clean and bright without any bitterness. Definitely worth grabbing if you like Peruvian lots with a softer profile.

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