SCA Sensory Skills Foundation | London
Category: Origin Coffee
Este módulo destina-se a quem pretende desenvolver a capacidade de detetar uma variedade de aromas e sabores no café.
Desde a preparação de uma prova formal até à perceção sensorial. Identificar sabores básicos e compreender o protocolo de prova. O curso SCA Sensory Skills Foundation é o primeiro passo para os baristas na carreira do café.
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